十分钟胡萝卜玉米蛋饼,不仅加入了粗粮,还加入了细细的胡萝卜丝,不仅卖相漂亮,营养更加翻倍。而且,这样融入面糊的胡萝卜,弱化了原有的特殊气味。
这款蛋饼,适合2岁以上的宝宝,很多宝宝不喜欢吃胡萝卜,妈妈们可以试试这款杂粮蛋饼,或许宝贝不会那么抗拒了
这款蛋饼,适合2岁以上的宝宝,很多宝宝不喜欢吃胡萝卜,妈妈们可以试试这款杂粮蛋饼,或许宝贝不会那么抗拒了
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
普通面粉50g | 玉米面125g |
奶粉25g | 鸡蛋1个 |
辅料 | |
胡萝卜1/2根 | 温水250ml |
细盐1/2茶匙 |
营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼的家常做法,营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼怎么做好吃
1. 准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。
2. 做法:将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;
3. 一边加入温水,一边用筷子搅拌;
4. 一直搅拌至均匀面糊;
5. 加入擦好的胡萝卜丝;
6. 加入少许细盐;
7. 充分搅拌均匀;
8. 冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;
9. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。