和男友逛沃尔玛的时候,看到对虾蛮新鲜的。好奇之下,就跟着买了。之前还有点担心煮出来没味道但是,经过实践,证明。其实味道挺不错的,两个人在家吃虾感觉也是相当不错哦甜蜜蜜,呵呵
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
对虾1斤 | 姜2片 |
葱段2节 | |
辅料 | |
盐适量 | 料酒一汤匙 |
醋一茶匙 | 酱油一茶匙 |
盐水虾的家常做法,盐水虾怎么做好吃
1. 超市卖的,活虾。洗干净,去下黑线。
(我不太会挑黑线,经常是没去,直接煮了)
2. 锅里水烧开,放入姜片、葱段、料酒和盐。
烧2分钟吧,其实时间我从来没看的,水有开就行了
3. 放入对虾,时间不用多。虾颜色一变红,就差不多可以准备捞了。多煮几分钟,那肉就老了。不新鲜了
出锅装盘!搞定
4. 把醋和酱油倒在一个小蝶子里,拌匀当调味料。醮着吃,味道不错!