对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。
自己做起来也是非常简单的。
只需把肉根据自己的口味提前腌一下,
然后串起来一烤就解决了。
肉和肉之间可以串插点蔬菜类,
我觉得洋葱满提味的。
另外还可加一些青红椒等。
总之做法随意,完全看自己喜好。
烤了8串,一会就被解决了。
自己做起来也是非常简单的。
只需把肉根据自己的口味提前腌一下,
然后串起来一烤就解决了。
肉和肉之间可以串插点蔬菜类,
我觉得洋葱满提味的。
另外还可加一些青红椒等。
总之做法随意,完全看自己喜好。
烤了8串,一会就被解决了。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
羊腿肉300g | 洋葱1个 |
辅料 | |
生抽适量 | 盐少许 |
料酒少许 | 孜然粉适量 |
糖适量 | 淀粉适量 |
辣椒粉适量 |
烤羊肉串的家常做法,烤羊肉串怎么做好吃
1. 羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。
2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。