春节疾病易复发，腰果对软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。每天可以吃10粒。中医五行里把春天归为青色，也就是绿色，到了春天就要少吃肉，顺季节而吃，多吃绿色菜。豆腐还有大豆异黄酮，优质植物蛋白，女性可以延缓更年期，更美丽健康！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 嫩豆腐1块 | 腰果10颗 |
| 小油菜6颗 | |
辅料 | |
| 盐1/2茶匙 | 蘑菇精1/4茶匙 |
| 橄榄油10ml | 水适量 |
春波荡漾金沙碧波玉的家常做法，春波荡漾金沙碧波玉怎么做好吃
1. 烤箱100度预热，腰果放入烤制金黄
2. 豆腐切碎，青菜切碎。
3. 豆腐焯水。
4. 锅内放油，青菜略炒。
5. 放水，盐，蘑菇精煮30秒，用搅拌棒搅成绿汁。
6. 豆腐重叠放盘，浇上绿汁，腰果切碎洒上面。
