这道菜色缤纷，营养丰富。好像把春天装进你家餐桌，让人眼前一亮，也诱惑着你的味蕾。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大虾仁200克 | 豌豆100克 |
| 胡萝卜50克 | 玉米50克 |
辅料 | |
| 葱姜适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉3克 | 料酒20毫升 |
| 糖2克 | 水淀粉适量 |
| 鸡精少许 | 香油适量 |
豌豆玉米虾仁的家常做法，豌豆玉米虾仁怎么做好吃
1. 准备好所有的食材。
2. 大虾剥成虾仁，加入胡椒粉料酒腌片刻。
3. 炒锅倒油放入虾仁炒至变色盛出备用。
4. 锅中水烧开放入豌豆煮上2分钟过凉备用。
5. 再把玉米粒合伙萝卜焯烫一下备用。
6. 炒锅倒油爆香葱姜。
7. 加豌豆，玉米和胡萝卜翻炒均匀。
8. 加入盐和糖翻炒。
9. 再把炒锅的虾仁倒入。
10. 加入胡椒粉。
11. 淋入水淀粉翻炒均匀。
12. 再加鸡精淋入香油。
13. 翻炒均匀关火。
