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培根蛋

公开时间：2013-06-01 | 文章来源：YOYO食色空间 | 浏览量：

培根蛋的做法
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

鸡蛋培根

辅料

 
烟斗面适量番茄沙司适量
车打芝士适量核桃仁适量
黑胡椒适量

培根蛋的家常做法，培根蛋怎么做好吃

培根蛋的做法图解1

1. 准备材料。

培根蛋的做法图解2

2. 热锅热油，摊两个鸡蛋，用培根包裹一下，中小火焖熟焖透；

培根蛋的做法图解3

3. 用煎过蛋的锅子，倒入调好的酱汁（车打芝士1小块、番茄沙司2勺、白醋1/2勺、水淀粉4勺、胡椒1/4勺、糖1/2勺、盐少量），粘稠后，加入煮好的烟斗面；

培根蛋的做法图解4

4. 酱汁均匀的钻进面里后盛出，拌些核桃仁，加上培根蛋，撒上黑胡椒就可以了。

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