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椰奶橙汁冻

公开时间:2013-06-01 | 文章来源:乖乖水月儿 | 浏览量:

椰奶橙汁冻的做法
有琼脂做,感觉口感没鱼胶片那么Q,但是感觉对于年龄比较小的朋友来说还是比较适合跟安全的,不会担心哽到.并且鲜艳的颜色也很能吸引到孩子们的眼球.橙汁可以用果珍粉冲,也可以用鲜榨的完成后在吃的时候在表面加上蜂蜜\糖桂花\炼奶之类的都可以,还可以切些新鲜水果粒拌到一块吃.实在是很适合小朋友吃哦!
另外琼肢是很健康的食品,以下是百度的解释:
琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
所以老人家吃也有很好的保健功能!推荐给大家!
刚查了下资料,果冻是禁止三岁以下的儿童吃的,虽然这个自制冻糕没有果冻那么Q,非常容易嚼服,但为了安全着想,还是建议三岁以上小孩才给他吃,并且一次不要吃太多,不要吃太快.安全健康才是最重要的!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

琼脂10G椰子汁(或者牛奶)250ML
橙汁250ML

辅料

 
100ML

椰奶橙汁冻的家常做法,椰奶橙汁冻怎么做好吃

1. 琼脂洗净,用水泡软,把水倒掉,把100G水加进去,小火加热,边煮边搅拌至琼脂完全溶化。

椰奶橙汁冻的做法图解2

2. 把一半的琼脂加入椰奶汁中拌匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏。

椰奶橙汁冻的做法图解3

3. 把一半的琼脂倒入橙汁中拌匀,倒入模具里的已经凝固好的椰奶上,放入冰箱冷藏,待凝固后脱模可吃。

标签: 甜品 粤菜 儿童食谱 果冻 椰奶橙汁冻

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