| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 剩饭一盒 | 鸡蛋一个 |
| 蒜蓉酱适量 | 培根或香肠丁依个人喜好添加 |
| 马苏里拉奶酪丝一把 | |
辅料 | |
| 葱蒜末(洋葱最好)少许 | 生菜三片 |
焗蒜蓉鸡蛋炒饭的家常做法，焗蒜蓉鸡蛋炒饭怎么做好吃
1. 鸡蛋加盐打散，锅里放少许油，炒鸡蛋，盛出备用
2. 葱蒜末洋葱下锅炒香，加入米饭，过夜的米饭有些硬，小火炒散
3. 下一勺半蒜蓉酱，炒匀
4. 放入培根丁，加黑胡椒翻炒
5. 关火盛到烤盘里备用，这时烤箱220°开始预热
6. 生菜铺在饭上，也可以先铺在盘里这样烤不容易糊
7. 均匀撒上马苏里拉奶酪丝，入烤箱10分钟。出炉
