| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 味增适量 | 虾5个 |
| 嫩豆腐半块 | 干裙带菜1小把 |
| 金针菇1小把 | |
辅料 | |
| 干贝素半汤勺 |
日式味增汤的家常做法，日式味增汤怎么做好吃
1. 准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。
2. 我用的味增调味料包装，一休品牌哈。
3. 干裙带菜用水泡发备用。
4. 嫩豆腐切成片或者块。
5. 干贝素提鲜用的。
6. 锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。
7. 锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。
8. 虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。
9. 再放入嫩豆腐一起煮。
10. 取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开。
11. 最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可。
12. 味增汤放入专用的小木碗中，即可食用。
