| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 五花肉 | 辣白菜 |
辅料 | |
| 葱适量 | 蒜适量 |
| 韩式辣酱适量 | 黄酒适量 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 芝麻适量 |
辣白菜炒五花肉的家常做法，辣白菜炒五花肉怎么做好吃
1. 五花肉350克洗净备用。
2. 将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片。
3. 锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒。
4. 待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。
5. 倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。
6. 加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软。
7. 待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。
8. 出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
