>食谱大全>泡椒凤爪
公开时间：2013-05-31 | 文章来源：万万 | 浏览量：
1. 鸡爪处理好，过水焯一下。冲洗干净。
2. 加水，花椒，八角，姜片煮开后10分钟即可。
3. 捞出过凉水冲洗，然后水龙头开最小，冲洗半个小时。
4. 容器里放泡椒，加花椒，盐，倒入开水泡15分钟，晾凉。
5. 然后把冲洗干净的鸡爪放入，倒入泡椒水，料酒和白醋，加凉水至覆盖。密封至阴凉处2-3天即可。
