金针肥牛汤

公开时间：2013-05-31 | 文章来源：Nicole | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
肥牛片150g	金针菇50g
辅料
香葱1根	牛肉味汤料1块

金针肥牛汤的家常做法，金针肥牛汤怎么做好吃

1. 锅中注入适量水，烧开后放入肥牛片汆烫10秒；

2. 捞出肥牛片，用冷水洗去浮沫；另起锅，加入750ml清水，烧开后放入汤料，搅拌至完全融化；

3. 放入洗净的金针菇；再放入焯烫后的肥牛片，转小火煮5分钟即可。

标签： 煲汤 家常菜 快手菜 大众菜 夏季 初级入门

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