之前在鼓浪屿吃到了很多美味的小吃
其中有一个土豆泥放了芝士酱的印象就很深刻
现在想吃也吃不到了
所以只能自己打造啦
我没有用芝士酱
而是用了味好美的泰式甜辣酱
这个酱吃上去和肯德基蘸上校鸡块的酱味道一样一样的
酸甜中又带点辣
配上土豆泥很美味
其中有一个土豆泥放了芝士酱的印象就很深刻
现在想吃也吃不到了
所以只能自己打造啦
我没有用芝士酱
而是用了味好美的泰式甜辣酱
这个酱吃上去和肯德基蘸上校鸡块的酱味道一样一样的
酸甜中又带点辣
配上土豆泥很美味
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 小土豆4个 | 面粉 |
| 面包糠 | 玉米粒 |
| 青豆 | 黄瓜丁 |
| 泰式甜辣酱 |
时蔬土豆泥的家常做法，时蔬土豆泥怎么做好吃
1. 土豆洗净去皮，切成小丁，放蒸锅蒸20分钟。
2. 加入一点面粉
3. 压成泥
4. 用手捏成橄榄形，放在面包糠里滚一圈
5. 锅内放油，小火加热，把土豆泥放入锅内油炸，炸的表面有点金黄即可
6. 捞出放在吸油纸上吸油。
7. 锅内坐水烧开，加入玉米和青豆，焯一下即可
8. 捞出沥干，黄瓜丁不用焯水，不然就不脆了。
9. 用刀从土豆泥中间竖着切开，加入时蔬，淋上泰式甜辣酱即可~
