鸡块烧土豆

公开时间：2013-05-30 | 文章来源：金山茶 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
鸡块300克	土豆两个
辅料
花生油	白糖
料酒	老抽
生抽	胡椒粉
葱姜蒜

鸡块烧土豆的家常做法，鸡块烧土豆怎么做好吃

1. 鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末。

2. 锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红。

3. 放入鸡块翻炒上色。

4. 加入胡椒粉、酱油炒匀。

5. 放入土豆块、姜蒜末翻炒。

6. 填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可

标签： 禽类 家常菜 香

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