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鸡块烧土豆

公开时间:2013-05-30 | 文章来源:金山茶 | 浏览量:

鸡块烧土豆的做法
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡块300克土豆两个

辅料

 
花生油白糖
料酒老抽
生抽胡椒粉
葱姜蒜

鸡块烧土豆的家常做法,鸡块烧土豆怎么做好吃

鸡块烧土豆的做法图解1

1. 鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末。

鸡块烧土豆的做法图解2

2. 锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红。

鸡块烧土豆的做法图解3

3. 放入鸡块翻炒上色。

鸡块烧土豆的做法图解4

4. 加入胡椒粉、酱油炒匀。

鸡块烧土豆的做法图解5

5. 放入土豆块、姜蒜末翻炒。

鸡块烧土豆的做法图解6

6. 填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可

标签: 禽类 家常菜

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