东北地三鲜

公开时间：2013-05-30 | 文章来源：83小钟 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
茄子1个	青椒1个
土豆1个
辅料
盐适量	水淀粉适量
麻油适量	生抽适量
老抽适量	白糖

东北地三鲜的家常做法，东北地三鲜怎么做好吃

1. 热锅放油，油热后，下土豆块煎至两面金黄且半熟

2. 放入茄子块，煎至金黄且有些收边，再转小火盖上盖焖至茄子变软，土豆熟烂

3. 调入盐，白糖，生抽，老抽炒匀

4. 倒入青椒炒至断生后勾少许水淀粉，起锅前淋点麻油即可

标签： 家常菜 健康食谱 香 老少皆宜

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