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东北地三鲜

公开时间:2013-05-30 | 文章来源:83小钟 | 浏览量:

东北地三鲜的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

茄子1个青椒1个
土豆1个

辅料

 
适量水淀粉适量
麻油适量生抽适量
老抽适量白糖

东北地三鲜的家常做法,东北地三鲜怎么做好吃

东北地三鲜的做法图解1

1. 热锅放油,油热后,下土豆块煎至两面金黄且半熟

东北地三鲜的做法图解2

2. 放入茄子块,煎至金黄且有些收边,再转小火盖上盖焖至茄子变软,土豆熟烂

东北地三鲜的做法图解3

3. 调入盐,白糖,生抽,老抽炒匀

东北地三鲜的做法图解4

4. 倒入青椒炒至断生后勾少许水淀粉,起锅前淋点麻油即可

标签: 家常菜 健康食谱 老少皆宜

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