每天早晨为家人做早餐，总要提前想一想：明天做什么？荤素搭配，有干有稀，多点花样，孩子爱吃！女儿中午都在学校代伙，所以早晨尽量营养全面些，俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！咱得遵循这个规律，把好吃的留在早晨，晚上减肥，既能享受美食，又不用担心发福：）两全齐美哉！
主料 | |
| 菠菜100克 | 猪肝200克 |
| 姜3片 | 榨菜丝少许 |
| 酱油1小匙 | 淀粉2小匙 |
| 盐2小匙 | 鸡精少许 |
菠菜猪肝汤的家常做法，菠菜猪肝汤怎么做好吃
1. 猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟
2. 菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分；姜去皮，洗净。
3. 放入滚水中汆烫，
4. 捞出，沥干
5. 锅中倒6杯清汤煮开，放入姜片,榨菜丝及猪肝煮熟
6. 再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可
