| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大米 | 虾仁 |
| 干贝 | 香菇 |
| 玉米粒 | 豌豆粒 |
辅料 | |
| 葱 | 姜 |
| 盐 | 白胡椒粉 |
| 香油 |
海鲜粥的家常做法，海鲜粥怎么做好吃
1. 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏
2. 准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软
3. 砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火
4. 米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味
5. 虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油
6. 配上凉拌小菜，一顿健康又营养的晚餐
