难得朋友来家一次,咱就做点好吃的,小朋友都喜欢果味的菜式,今天咱就送上一款果香苹果鸡翅,希望大家平平安安过大年,来年更平安,平安就是幸福,我们可以什么都不图,就希望一家大小平平安安,开开心心的过日子。
材料很简单,平凡的做法,大家都可以在家里做上一次,这样酸甜的口味,在吃腻了大鱼大肉之后,是很解腻,很下饭的一道菜来的哦。
材料很简单,平凡的做法,大家都可以在家里做上一次,这样酸甜的口味,在吃腻了大鱼大肉之后,是很解腻,很下饭的一道菜来的哦。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡中翅5个 | 苹果1个 |
姜3片 | |
辅料 | |
糖适量 | 番茄酱适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
浙江红醋适量 | 生抽适量 |
油适量 | 淀粉水适量 |
水适量 |
果香煎鸡翅的家常做法,果香煎鸡翅怎么做好吃
1. 鸡中翅洗净,一面用刀划两刀,方便入味,放入一点点盐和料酒.
2. 搅拌均匀,放一边腌制一小时。
3. 取一小碗,放入半汤匙番茄酱,半汤匙生抽、1汤匙白糖,四分之一汤匙红醋.
4. 再放入大半碗的水,搅拌均匀成酱汁。
5. 将所有材料准备齐全.
6. 平底锅加入适量的油.
7. 放入鸡翅和姜片煎至一面金黄.
8. 苹果去皮去核切块备用.
9. 放入苹果.
10. 煎至两面金黄。
11. 将事先调好的调料倒进去.
12. 大火煮开.
13. 中小火加盖烧约十分钟,中途翻一下面,收汁。
14. 调入一点淀粉水.
15. 收浓汁
16. 取出装盘食用即可.