不用放油了~腊肠里的油已经足够。第一次做,;腊肠切成这个呆呆的样子了...其实斜着切应该会更好看。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
腊肠 | 包菜 |
辅料 | |
盐 |
腊肠包菜(超简单)的家常做法,腊肠包菜(超简单)怎么做好吃
1. 包菜手撕成片,这样口感比刀切的要好。腊肠和饭一起放入高压锅蒸熟(用碗装着腊肠,支个架子放在上面),然后腊肠切片备用
2. 热锅,将蒸好的腊肠和碗里的油水混合物倒入锅中翻炒,加盐
3. 加入包菜一同翻炒,加一点水焖(不盖过食材),快干时关火盛起即可