黄豆猪蹄

今天冬至啦，话说“冬至吃猪蹄，一冬冻不了”
所以大家一起来补补，大冬天不要冻了自己的蹄子哦
顺带女生们一起来美容养颜吧~
对了，最近谣传的世界末日也正好是今天，反正我是不信的，嘿嘿
还有什么停电谣言也是传的纷纷扬扬啊
如果真是末日，那大家要shi一起shi啊，怕啥
言归正传，上菜谱~
其实之前已经发过冰糖猪蹄的做法了，这次是加了黄豆做的
冬天嘛，吃豆浆的日子多了，黄豆也多，所以就加了点黄豆
调料上有小小的调整，这次我加了点陈皮和黄豆酱，又丢了两颗新鲜山楂进去煮
味道也说不出哪个更好吃，只能说都好吃~
如果把这个当成年菜也是非常不错的哦
然后呢，我估计有人会说黄豆和猪蹄不能一起同煮吧？
食物搭配禁忌什么的最近确实传的很多
不过我一直认为尽信书不如无书，而且黄豆和猪蹄or大骨一起煮是我从小吃到大的
爷爷奶奶经常这么做还一直说这是好东西，所以我觉得爱咋咋地吧
反正我是这么煮的，真要犯克的话就这么点量也不会怎么样
而且好像也没听说人家吃了这个就当场毙命的
比起外食的各种添加剂，这个可好多了吧？
这次我没有用高压锅煮，反正有时间，就是小火慢炖炖了2个小时
豆子很入味，猪蹄也非常糯
如果赶时间的朋友可以看冰糖猪蹄的做法，那个是高压锅版本