做麻辣香辣锅需要什么食材和配料
玉米油30g，菠萝蜜酱60g，低粉120g
麻辣香辣锅的家常做法，麻辣香辣锅怎么做好吃
做法图解1：1.准备自己喜欢的蔬菜
做法图解2：2.所有的青菜都切成自己喜欢的样子
做法图解3：3.起锅烧水，下玉米焯水
做法图解4：4.下土豆焯水
做法图解5：5.除黄瓜外，所有的青菜都焯好水
做法图解6：6.另起锅烧水，下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水
做法图解7：8.焯好水的菜都起锅过凉水，待用
做法图解8：9.起锅烧油，小火下花椒煸出香味
做法图解9：10.下八角、桂皮、香叶小火煸出香味
做法图解10：11.下米椒和大蒜头炒出香味
做法图解11：12.下火锅底料熬出红油
做法图解12：13.先下猪肉片翻炒变色，再下焯好的菜翻炒均匀
做法图解13：14.加鸡精和料酒调味
做法图解14：16.撒上熟的白芝麻和葱花
麻辣香辣锅的烹饪技巧
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标签： 自选快餐菜品
