春天,是一场恰逢其食的浪漫,每个城市的餐桌上,都有各自的春日打开方式。当地特色春菜遇上豪吉地道川味,又将碰撞出怎样的火花?这个春天,就让豪吉成为大家的创意灵感让家乡美食焕发新生让每一口春日限定,都不被辜负!
做广东-杂酱面需要什么食材和配料
玉米猪肉馅250克,花生油20克,鸡蛋1个,香干1块,青豆米1把,香菇2朵,绿豆芽20克,焯过水的西兰花30克,大蒜3瓣,水芡适量,甜面酱2勺,老抽15克,豪吉椒辣川香汁30克,干面条适量
广东-杂酱面的家常做法,广东-杂酱面怎么做好吃
做法图解1:豪吉椒辣川香汁,四川厨房的秘密武器,让每一道菜都有故事。纯正川香,火热诱惑,一口就能点燃餐桌热情,豪吉,开启你的味蕾探险之旅。
做法图解2:准备好所需配菜
做法图解3:切成粒备用
做法图解4:包饺子剩的玉米猪肉馅
做法图解5:锅烧热后放油,打入鸡蛋煎熟,盛出备用
做法图解6:不用放油,直接放入玉米猪肉馅,加入少许清水炒至肉馅变色
做法图解7:放入其他配菜
做法图解8:加入半碗开水
做法图解9:放入老抽、甜面酱、豪吉椒辣川香汁
做法图解10:完全烧熟
做法图解11:放入绿豆芽和西兰花
做法图解12:放入鸡蛋,翻炒均匀
做法图解13:倒入水芡
做法图解14:翻炒均匀
做法图解15:做酱的时候,另外一个锅烧开水煮面
做法图解16:煮好的面条捞入碗中
做法图解17:烧好的酱汁淋在面条上
做法图解18:豪吉椒辣川香汁,是一款独具特色的调味佳品。它完美还原川味精髓,椒辣鲜香层次丰富。无论是拌面条、蘸饺子,还是用于烹饪川菜,只需少许,就能瞬间赋予食物浓郁的川香风情,让味蕾畅享热辣刺激。
做法图解19:豪吉椒辣川香汁滋味浓烈醇厚,一汁多用,轻松打造正宗川味。
杂酱面的烹饪技巧
这个配方的杂酱适合2-3人食用
来自 薯条沾腐乳 的作品。