做豌豆烧排骨需要什么食材和配料
排骨适量克，豌豆适量克，葱半根，姜3片，料酒1勺，生抽2勺，盐3克，白糖1勺，香叶八角桂皮适量，大蒜3瓣，蚝油1勺
豌豆烧排骨的家常做法，豌豆烧排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
做法图解2：洗净的排骨放高压锅，加入葱姜八角桂皮香叶，加入生抽蚝油调味白糖，加适量清水高压锅炖煮至排骨熟透
做法图解3：炖好的排骨挑出香料，加入豌豆，适量盐，炖煮至豌豆熟透即可
做法图解4：收汁装盘食用
做法图解5：装盘食用
做法图解6：排骨肉香四溢，营养好吃下饭
做法图解7：咸香入味，轻松脱骨，你也试试吧
豌豆烧排骨的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 下饭挑战100道菜
