很久没吃柠檬鸡爪了，想想就很开胃，想吃那就动起来吧
做无添加剂的自制柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪800g，柠檬1个，玫瑰醋100ml，盐适量，大蒜头4-6瓣，生抽50ml，小米辣20克(约7个），姜6片，胡萝卜，芹菜适量……
无添加剂的自制柠檬鸡爪的家常做法，无添加剂的自制柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1：鸡爪洗净备用去籽柠檬1个大蒜末20克姜碎15克小米辣20克泡山椒50克花椒10来粒料酒2勺玫瑰醋2勺生抽1勺泡山椒汁水约200ml芹菜，胡萝卜适量，配色使用
做法图解2：冷水下锅，烧开捞取浮沫
做法图解3：重新加水，放姜片。花椒粒，料酒，适量食用盐，烧开煮6～8分钟(不要加盖，让其散发腥味）
做法图解4：鸡爪捞起，纯净水或者凉白开再次冲洗1遍
做法图解5：将其准备的所有小料一并加入，再带2勺子米醋1勺子生抽，还有泡山椒的汁水(大约200毫升）抓匀
做法图解6：盖上保鲜膜。我冷藏了2小时即可食用
柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 Miranda900 的作品。
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