做宫保鸡丁需要什么食材和配料
鸡腿2个，花生80克（一把），黄瓜1根，自制鱼香料80克，盐少许，老抽半勺，玉米淀粉1勺，大葱1根，花椒粒10粒，二荆条干辣椒4个
宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃
做法图解1：食材准备小云家自制鱼香料、去骨鸡腿肉、黄瓜一根，重庆本地大葱
做法图解2：鸡腿肉切丁，盐、玉米淀粉腌制
做法图解3：油热下入花椒粒，二荆条辣椒段，鸡肉滑散
做法图解4：放入黄瓜丁，自制鱼香料，少许盐，半勺老抽
做法图解5：最后放入葱段，油酥花生米，炒均勾芡出锅
做法图解6：酸甜辣开胃
做法图解7：我爱吃的这一口菜
做法图解8：下饭又下酒
宫保鸡丁的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
标签： 下饭挑战100道菜
