两个人的量用量比较少，如果人多可以加量。
做茼蒿鸡蛋汤需要什么食材和配料
茼蒿叶适量，鸡蛋1个，虾皮少量，食盐3克，松茸鲜3克
茼蒿鸡蛋汤的家常做法，茼蒿鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：茼蒿叶冲洗干净，用冷水泡10分钟。
做法图解2：改刀切成小碎末。
做法图解3：控干水分备用。
做法图解4：准备好鸡蛋和虾皮儿。
做法图解5：起锅烧油，少量底油。
做法图解6：油热后放入虾皮儿。
做法图解7：转小火进行煸炒。
做法图解8：加入茼蒿转中火继续煸炒。
做法图解9：炒至茼蒿断生微微出汤。
做法图解10：加入适量开水。
做法图解11：淋入蛋液。
做法图解12：加入盐和松茸鲜搅拌均匀。
做法图解13：美食完成。
做法图解14：出锅装碗上桌开喝，清淡可口，营养均衡太好喝了。
茼蒿鸡蛋汤的烹饪技巧
茼蒿茎用做炒豆干了，剩下的茼蒿叶做汤不浪费。
来自 固执的山茶油很奇怪 的作品。
