春天喝鸡骨草煲猪横脷汤益处多多。鸡骨草能清热利湿、疏肝止痛，猪横脷可健脾胃。春季易肝火旺、脾胃弱，此汤能帮身体清热排毒，化解肝火，还能增强脾胃功能，提升消化能力，为春日健康打下良好基础。
做鸡骨草煲猪横脷需要什么食材和配料
鸡骨草1束，猪横脷1.5条，扇骨200克，炒薏米15克，赤小豆50克，茨实30克，无花果3粒，蜜枣2个
鸡骨草煲猪横脷的家常做法，鸡骨草煲猪横脷怎么做好吃
做法图解1：春天适合喝鸡骨草煲猪横脷汤。此时气候多变，人易湿热内蕴、肝火上扬。该汤中，鸡骨草清热利湿、疏肝解毒，猪横脷健脾益胃。
做法图解2：鸡骨草洗干净放入砂锅中
做法图解3：焯水后的猪横脷放入锅中
做法图解4：焯水后的扇骨放入锅中
做法图解5：所有配料冲洗干净
做法图解6：全部放入砂锅中
做法图解7：加入饮用水，大火烧开后煮15分钟，转小火煲1.5小时
做法图解8：放盐再煲10分钟就可以了
做法图解9：常饮此汤，既能清除体内湿热，又能平抑肝火，还可增强脾胃运化，让人在春日更舒适、有活力。
鸡骨草煲猪横脷的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
