美味的鲳鱼，鲜嫩多汁，一个人都可以吃一条
做清蒸鲳鱼需要什么食材和配料
鲳鱼1条，姜丝1瓣，大蒜1颗，小米辣1个，蒸鱼豉油3勺，油3汤匙
清蒸鲳鱼的家常做法，清蒸鲳鱼怎么做好吃
做法图解1：鲳鱼洗净内脏，一边划3刀，好入味
做法图解2：锅中烧水，水开放鲳鱼，蒸5分钟左右，把盘子里面的汁水倒掉，（这个汁水就是鱼腥的来源）
做法图解3：蒸鱼的时候，一颗大蒜切碎，小米辣切小块，姜切丝
做法图解4：放入倒了汁水的鱼上面，淋上滚烫的油，加上3勺蒸鱼豉油（从头淋到尾），再蒸5分钟，就可以出锅啦
清蒸鲳鱼的烹饪技巧
来自 朵朵麻麻爱朵朵 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
