家常版芋儿鸡，鸡腿肉香嫩可口，小芋儿入口即化软软糯糯的，汤汁拌饭巨巨巨好吃，安排～
做芋儿鸡需要什么食材和配料
鸡腿2只去骨，小芋头5个，老抽适量，酱油适量，白糖适量，蚝油适量，食用油适量，料酒适量，生姜适量，蒜3瓣
芋儿鸡的家常做法，芋儿鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨，我还去了皮，用一点点盐和料酒腌制一下。用少量油将鸡腿肉、蒜、姜煎至金黄。
做法图解2：加入小芋头炒至变色。
做法图解3：加入适量的水，加入酱油、蚝油、老抽、白糖，我还加了两个干辣椒?
做法图解4：盖盖焖煮10分钟，用筷子很容易夹碎小芋头就可以关火，美味的芋儿鸡就做好啦，记得要多煮米饭哦……
芋儿鸡的烹饪技巧
来自 肥仔家妈妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
