韭菜是春天第一炒，头茬韭菜最是鲜嫩！今天用头茬韭菜做好吃的韭菜盒子！
做韭菜盒子需要什么食材和配料
韭菜一把，鸡蛋三个，酱油沙司适量，色拉油适量，盐一点点，烧麦皮适量
韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备，我偷懒，直接买烧麦皮了，如果自己和面，那更好吃
做法图解3：韭菜洗净沥水，切碎，放入盆里，放一点点色拉油，搅拌均匀，防止出水
做法图解4：再放适量酱油沙司，搅拌均匀
做法图解5：热锅，凉油，油热，放入鸡蛋液
做法图解6：煸炒到熟，盛出
做法图解7：等鸡蛋放凉，和韭菜放一起，拌匀，可以根据自己口味，放一点点盐，鸡精等等
做法图解8：一张烧麦皮，放适量馅
做法图解9：包成漂亮的月牙形
做法图解10：平底锅刷油，放入韭菜盒子，慢慢煎到两面金黄
做法图解11：也可以蒸着吃哦
做法图解12：有没有馋到
做法图解13：全家人都喜欢，平底锅有点小，都来不及煎了
韭菜盒子的烹饪技巧
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
