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春笋荠菜炒年糕

公开时间:2025-03-03 | 文章来源:格蕾丝小厨 | 浏览量:

春笋荠菜炒年糕

浙江吃的很多的2种食物在一起了!临安的笋宁波的年糕,还有时令的荠菜,连菜带主食一锅出。

做春笋荠菜炒年糕需要什么食材和配料

年糕3条,香肠1根,荠菜50g,春笋1根

春笋荠菜炒年糕的家常做法,春笋荠菜炒年糕怎么做好吃

做正宗春笋荠菜炒年糕的图片步骤1

做法图解1:春笋切食指粗细的段,焯水2分钟捞出。

做正宗春笋荠菜炒年糕的图片步骤2

做法图解2:油热倒入切成切的香肠,炒到肥肉略变透明。

做正宗春笋荠菜炒年糕的图片步骤3

做法图解3:倒入春笋翻炒几下。

做正宗春笋荠菜炒年糕的图片步骤4

做法图解4:加入切成手指粗细的年糕翻炒1分钟。加少许水。我少加了点生抽调味。

做正宗春笋荠菜炒年糕的图片步骤5

做法图解5:倒入切成末的荠菜,加少许盐,翻炒到荠菜熟即可。

做正宗春笋荠菜炒年糕的图片步骤6

做法图解6:菜和主食一起,舌尖都是当季的美味。

春笋荠菜炒年糕的烹饪技巧

来自 格蕾丝小厨 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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