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做茴香馅饼需要什么食材和配料
面粉300克，水190克，茴香250g，鸡蛋3个，水晶粉丝半袋
茴香馅饼的家常做法，茴香馅饼怎么做好吃
做法图解1：300g面粉+3g盐搅拌均匀；一半面粉加入100g开水，一半面粉中加入90g凉水，先搅拌成絮状，再揉成面团，静止30分钟；
做法图解2：醒好的面团加入食用油，继续揉，揉至面团将油分吸收后，进行静止30分钟？
做法图解3：粉条泡软后，煮熟过凉水，放入一点点老抽，拌匀；饼切成小段；
做法图解4：小盆中放入茴香、鸡蛋、粉条。调入生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀；
做法图解5：分成大小均等的八个面剂；
做法图解6：用包包子的手法包好，风口朝下，用手压扁；
做法图解7：平底锅刷油，放入馅饼煎至两面微焦即可；
茴香馅饼的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
