本人喜欢吃栗子,又到一年栗子上市了,教大家简单做一款糖炒栗子(成品效果),有个电饭锅就能做。
做糖炒栗子(电饭锅版)需要什么食材和配料
锥栗1000g,油一汤勺,蜂蜜或白糖一汤勺,水没过栗子,盐少许
糖炒栗子(电饭锅版)的家常做法,糖炒栗子(电饭锅版)怎么做好吃
做法图解1:当地市场或网上买回锥栗,锥栗比板栗甜些
做法图解2:给锥栗开口(开口器是买锥栗配的,只适用于圆的)
做法图解3:开口好的锥栗
做法图解4:放电饭锅内胆,洗上几遍
做法图解5:洗好的锥栗
做法图解6:水加到差不多没过锥栗,加少许的盐,加入一汤匙的蜂蜜或白糖(普通板栗可多加点,锥栗本身比较甜),最后加入一汤勺的油,再用筷子搅拌均匀
做法图解7:放入电饭锅,按煮饭键,就能煲出一锅香喷喷的糖炒栗子。
做法图解8:煮好可以保温一会再开。开锅了,多余的汁水倒掉
做法图解9:放入盘中,放凉一会再吃!吃的时候,一个又一个吃个不停!真是好吃又不上火!喜欢的跟着做起来!
糖炒锥栗的烹饪技巧
1.油盐糖一定要加的,煮好才有糖炒栗子的感觉!2.口感喜欢煮烂一些的,里面水还没倒掉,可以直接再按煮饭,再煮一会。3.倒出来,烤箱再烤一会也行!
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