豆腐皮切小块，配上瘦肉翻炒，老少皆宜，太好吃了，你也来试试吧
做豆腐丝炒肉需要什么食材和配料
豆腐皮1张，五花肉500克，胡萝卜半根，辣椒2个，生抽适量
豆腐丝炒肉的家常做法，豆腐丝炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备配菜
做法图解2：锅热烧油，将豆腐丝煎至金黄
做法图解3：然后加入肉片、胡萝卜丝、辣椒丝翻炒
做法图解4：加入一些清水煮一下，加点生抽调味
做法图解5：出锅啦
：豆腐丝炒肉的烹饪技巧
1.喜欢硬点口感的，可以不加水煮；2.可以加自己喜欢的配菜炒，比如莴笋、洋葱等。
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