这道菜拥有酥脆的口感和酸辣味道，更凸显了北极虾生虾的鲜美，虾身笔挺，神气十足的加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾。
做油炸酸辣加拿大北极虾生虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾生虾300g，青辣椒1个，红辣椒1个，干辣椒3个，蒜5瓣，生粉2勺，辣椒酱1勺，番茄酱2勺，盐3克
油炸酸辣加拿大北极虾生虾的家常做法，油炸酸辣加拿大北极虾生虾怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
做法图解2：青红辣椒切片。
做法图解3：蒜切末。
做法图解4：干辣椒剪碎。
做法图解5：虾须剪掉。
做法图解6：把生虾在生粉里薄薄裹一层。
做法图解7：油热后下锅炸，翻面再炸，至两面金黄，捞出备用。
做法图解8：锅中油热后蒜末炸香捞出备用，油热后下入青红辣椒和干辣椒炒匀，加入辣椒酱和番茄酱翻炒，加入酱油和盐。
做法图解9：倒入炸好的虾和蒜末，炒匀后就可以出锅了。
做法图解10：完成。
油炸酸辣加拿大北极虾生虾的烹饪技巧
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