这道菜一直是我家的下酒小菜，脆嫩可口。
做芹菜炒香干需要什么食材和配料
芹菜1把，香干2块，五花肉适量，蒜2瓣，姜2片，干辣椒（可不放）2个，盐少许，耗油1大勺，一品鲜酱油1大勺
芹菜炒香干的家常做法，芹菜炒香干怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：芹菜摘去叶子洗净，切段，香干切条，五花肉切条，再切点姜丝、蒜片、干辣椒段。
做法图解3：锅热后倒入外婆乡小榨菜籽油，再放入肉翻炒变色后加入姜丝、蒜片和干辣椒炒香。
做法图解4：放入香干多翻炒一会儿。
做法图解5：最后放入芹菜快速翻炒。
做法图解6：加入盐，蚝油，一品鲜酱油调味。
做法图解7：翻炒均匀就可以出锅啦。
芹菜炒香干的烹饪技巧
简单好做，又很美味的一道家常菜。
来自 我是0°C浪漫呀 的作品。
