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做粉丝大生蚝需要什么食材和配料
生蚝5斤（6个），蒜5瓣，小米辣适量，香油适量，粉丝2把，酱油2勺，糖一点点，盐10克
粉丝大生蚝的家常做法，粉丝大生蚝怎么做好吃
做法图解1：把生蚝洗干净，敲碎一个小口
做法图解2：把壳子撬开
做法图解3：用清水清理一下里边
做法图解4：调一个秘制小蘸料
做法图解5：放上粉丝蒸5到10分钟
做法图解6：浇上秘制蘸料，蒸两分钟，出锅即可
粉丝大生蚝的烹饪技巧
买回来生蚝以后，先用钳子撬一个小口，然后再用刀具撬开。
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