刚拿到了花椒味的芝士，刚好可以尝试一下新吃法，给小朋友做起来。
做芝士鸡胸肉土豆塔需要什么食材和配料
鸡胸肉1块（约280克），土豆4个（约500克），生抽适量，料酒适量，海盐适量，黑胡椒碎适量，玉米油/橄榄油适量，姜一块，花椒小把，葱一根，安佳青花椒味芝士一包，黄油10克，辣椒碎少许
芝士鸡胸肉土豆塔的家常做法，芝士鸡胸肉土豆塔怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，土豆削皮洗净，鸡胸肉洗净待用。
做法图解2：土豆切薄片，过水沥干，放蒸锅蒸十来分钟左右。
做法图解3：趁着蒸土豆空隙处理一下鸡胸肉，冷水下锅，放姜丝下鸡胸肉煮至水沸后倒入料酒适量去腥，大概五六分钟关火焖一下。捞出来过凉水，撕成条状待用。
做法图解4：起锅烧油，把切好的姜丝青花椒爆香，下鸡胸肉丝翻炒一下，放辣椒少许，生抽、盐少许拌均匀，起锅洒葱花，装盘待用。
做法图解5：鸡丝炒好后土豆也蒸好了，洒点蒜蓉海盐，放黄油捣成土豆泥，做成一个个凹起的小碗状，
做法图解6：放事先炒好的鸡胸肉，入烤箱上下火烤200度15分钟左右
做法图解7：烤得差不多的时候，放入灵魂调味料—安佳川式花椒味芝士片，每个土豆塔放一片，烤一二分钟即可
做法图解8：芝士的香融入到鸡胸肉里面夹着土豆泥的焦脆，这一口下去太美味了，赶紧做起来
芝士鸡胸肉土豆塔的烹饪技巧
来自 波澜不惊828 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
