做花生焖猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄2个,花生米200克,葱白2段,八角2个,香叶3片,桂皮1块,生姜1块,盐5克,冰糖2勺,料酒1+1大勺,生抽4勺,老抽2勺,热水适量
花生焖猪蹄的家常做法,花生焖猪蹄怎么做好吃
做法图解1:准备食材,花生提前浸泡4小时以上,方便煮熟,猪蹄洗干净切大块
做法图解2:猪蹄冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥
做法图解3:猪蹄洗净放高压锅,加入葱姜八角桂皮香叶,加入花生,生抽老抽白糖调味
做法图解4:加入适量开水,高压锅炖煮30分钟至猪蹄软烂
做法图解5:转炒锅大火收汁
做法图解6:营养美味的花生焖猪蹄做好了
做法图解7:成品图
做法图解8:满满胶原蛋白,
做法图解9:趁热吃吧
做法图解10:大人小孩都爱吃的花生焖猪蹄
花生焖猪蹄的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜