油泼面香辣过瘾,做法简单,真的是非常好吃,关键是我用的外婆乡小榨菜籽油,浇上热油的这一瞬间满屋飘香,记忆中的小时候菜籽油香,真的是太激发食欲了!外婆乡小榨菜籽油,让中秋家宴浓香四溢,美味升级!
做油泼面需要什么食材和配料
刀削面150克,青菜2颗,豆芽50克,生抽1勺,老抽1勺,陈醋1勺,辣椒面适量,白糖半勺,芝麻少许,蒜末1勺,葱花适量,外婆乡小榨菜籽油2勺
油泼面的家常做法,油泼面怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:面条煮熟后过一遍冷水
做法图解3:用煮面的水焯烫青菜和豆芽
做法图解4:热锅倒入外婆乡小榨菜籽油
做法图解5:烫熟后放在面上,然后加蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻浇上滚烫的外婆乡小榨菜籽油,然后加白糖、生抽、老抽、陈醋
做法图解6:充分拌匀,看着就有食欲
做法图解7:真的是非常好吃,你也试试吧
油泼面的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜