做鸡翅香辣虾需要什么食材和配料
鸡翅8个，大虾8-10个，大蒜5瓣，生姜1块，洋葱半个，芹菜2根，盐少许，蚝油1勺，辣酱一勺
鸡翅香辣虾的家常做法，鸡翅香辣虾怎么做好吃
做法图解1：鸡翅最好从中间剪开！然后洗干净！用姜和葱！胡椒粉先腌一会
做法图解2：大虾洗赶紧！也是先腌一会
做法图解3：圆葱和芹菜切好备用
做法图解4：鸡翅薄薄的裹上一层土豆淀粉或者玉米淀粉都可以！油温五层热开始炸！炸的差不多熟了就捞出来！等油温升高再次复炸！这样可以更脆！大虾也是这个步骤
做法图解5：然后锅里留少许底油！把圆葱和芹菜先炒一下！然后放入鸡翅和大虾！各种调料翻炒一下！出锅可以撒一些芝麻！就可以出锅了
鸡翅香辣虾的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
