红烧肉

做红烧肉需要什么食材和配料

五花肉约800克，冰糖适量，生抽适量，太太乐料酒适量，太太乐鸡汁适量

红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃

做法图解1：准备好食材。

做法图解2：五花肉用小火煎出肥油。

做法图解3：表面有金黄色。

做法图解4：加入适量鸡汁。

做法图解5：适量料酒。

做法图解6：加入清水跟生抽，冰糖。

做法图解7：加入适量清水大火煮。

做法图解8：煮至汤汁浓绸后出锅。

做法图解9：红烧肉肥而不腻。

红烧肉的烹饪技巧

五花肉先煎可以起到吃的时候不油腻。
来自 手揉女汉子 的作品。

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