做腌制咸鸭蛋需要什么食材和配料
鸭蛋（或者鸡蛋）10个，食用盐1两，酒适量
腌制咸鸭蛋的家常做法，腌制咸鸭蛋怎么做好吃
做法图解1：买回来的鸭蛋用温水浸泡半小时
做法图解2：清洗干净晾干水分
做法图解3：高度白酒，盐
做法图解4：鸭蛋先白酒里泡一下，每个地方都粘到酒
做法图解5：在盐碗里滚一下，都粘上盐
做法图解6：这样就可以了
做法图解7：然后放入一个干净的容器，一个月就可以了，每个都溜油，过段时间开封在给大家看，上次做的吃完了，没有拍照，可以学着做起来
腌制咸鸭蛋的烹饪技巧
保证各个流油
来自 小丽fyin 的作品。
