节日餐桌最受欢迎的菜，减脂瘦身也不错。
做翡翠虾仁需要什么食材和配料
虾仁150g，盐2g，黄瓜1根，胡萝卜30克，味达美臻品蚝油6克，胡椒粉半勺，食用油20g，淀粉1勺，葱姜片适量
翡翠虾仁的家常做法，翡翠虾仁怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，黄瓜洗净去皮，木耳泡发，鲜虾去皮去虾线。
做法图解2：虾仁放入一克盐，胡椒粉和淀粉抓匀腌制片刻焯烫控水。
做法图解3：调个碗汁，放入一勺味达美臻品蚝油，盐和淀粉，加清水搅匀。
做法图解4：黄瓜胡萝卜切斜刀片。
做法图解5：木耳煮熟放胡萝卜黄瓜焯烫控水。
做法图解6：起锅热油，放入葱姜炒香，放入虾仁和辅料炒香。
做法图解7：倒入碗汁炒匀出锅。
做法图解8：鲜美好吃。
翡翠虾仁的烹饪技巧
提前焯熟木耳和虾仁。
来自 龙卷风中的汗猫 的作品。
