做洋葱肥牛卷需要什么食材和配料
洋葱一个，肥牛300克，鸡蛋2个，生抽两勺，盐一勺，白糖少许，黑胡椒少许，葱1根
洋葱肥牛卷的家常做法，洋葱肥牛卷怎么做好吃
做法图解1：两个鸡蛋打散，洋葱切丝，葱切小段，肥牛用开水过一下血水！
做法图解2：起锅烧油，炒一下洋葱，变软就行了
做法图解3：放入牛肉卷，?生抽两勺?盐一勺?白糖少许?黑胡椒少许，翻炒均匀
做法图解4：最后倒入鸡蛋液，葱放上面，闷一分钟就可以出锅了
做法图解5：搞定出锅！！
洋葱肥牛卷的烹饪技巧
洋葱去头去尾，对半切开，在水里泡十分钟再切就不会辣眼睛了
来自 贺小花 的作品。
