做万能 火锅蘸料需要什么食材和配料
太太乐减盐鲜酱油1汤勺，太太乐鲍汁蚝油1汤勺，陈醋1汤勺，白糖1茶勺，香菜2根，芝麻油1汤勺，蒜几瓣，花生碎适量
万能 火锅蘸料的家常做法，万能 火锅蘸料怎么做好吃
做法图解1：碗内放入5克葱花、5克香菜、12克蒜泥，接着加入25克的”太太乐原味鲜“减盐鲜酱油；
做法图解2：在加入芝麻油5克
做法图解3：加入15克”太太乐“鲍汁蚝油；
做法图解4：再加5克醋、5克糖和25克的饮用水，搅拌均匀，最后撒上10克花生碎，非常鲜美好吃的醮酱就好吃了
火锅蘸料的烹饪技巧
①喜欢吃辣的朋友可以在蘸酱里加点小米椒；②在涮火锅的时候，一般都是先吃大鱼大肉，最后才吃蔬菜，其实蔬菜是“吸油”的食物，把大量油分都吃进了肚子里。要想在涮火锅的时候吃得健康，除了选对汤底外，首先涮蔬菜及淀粉质食物，把放油的肉类留到最后吃，也能大大减低脂肪的摄取量。
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