最近工作比较忙，晚上还睡得不太好，想着老人说吃的猪心可以安神，马上安排。
做爆炒猪心需要什么食材和配料
猪心300g，青椒，胡萝卜，太太乐料酒20克，玉米淀粉20克
爆炒猪心的家常做法，爆炒猪心怎么做好吃
做法图解1：猪心去除表面油脂，切薄片
做法图解2：切好的猪心，加入食盐，面粉，清洗干净
做法图解3：加入白胡椒粉，姜片，太太乐料酒腌制十分钟，再加入玉米淀粉，腌制10分钟
做法图解4：锅中加入生姜，大蒜，一勺豆瓣酱，小火炒香
做法图解5：下入猪心，配菜胡萝卜，青椒，快速翻炒
做法图解6：加入适量太太乐鸡汁，食盐，耗油调味
做法图解7：猪心原本味道比较重，加入太太乐料酒腌制好，一点腥味都没有。
爆炒猪心的烹饪技巧
来自 我想是个小香猪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
