嫩滑的山药和清脆的菜心搭配上鲜美的太太乐鲜鸡汁，简直是绝配！这道菜不仅色香味俱全，而且还富含营养，是一道老少皆宜的健康菜肴。在繁忙的生活中，偶尔做一顿这样的家常美食，不仅能满足味蕾，还能让心情愉悦。快来试试这道鸡汁山药菜心吧，保证让你回味无穷！
做鸡汁山药菜心需要什么食材和配料
菜心250克，山药1根，蒜3瓣，太太乐鲜鸡汁2圈，菜籽油5克
鸡汁山药菜心的家常做法，鸡汁山药菜心怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：菜心洗净后摘去菜叶（菜叶可以另外清炒）
做法图解3：菜心杆切斜片
做法图解4：山药洗净去皮，用波浪刀切块
做法图解5：蒜去皮切片
做法图解6：锅中倒水，水开后倒入山药，煮到山药微微透明，大约3分钟左右
做法图解7：倒入菜心杆，煮1分钟
做法图解8：将山药和菜心捞出沥干
做法图解9：锅中倒入菜籽油，放入蒜片，小火煸炒片刻
做法图解10：倒入山药和菜心，翻炒均匀
做法图解11：挤入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀
做法图解12：倒入100毫升清水，大火烧开
做法图解13：大火收汁后便可盛出
做法图解14：清爽美味的鸡汁山药菜心即成！
鸡汁山药菜心的烹饪技巧
太太乐鲜鸡汁咸鲜适中，所以在烹饪过程中不用再另外放盐
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