天冷了,喝一碗热乎乎的疙瘩汤暖暖身子
做番茄疙瘩汤需要什么食材和配料
西红柿1个,香葱1根,面粉100克,水50克,盐2克,生抽1汤勺,香油适量,鸡蛋2
番茄疙瘩汤的家常做法,番茄疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1:准备两个西红柿,两个鸡蛋
做法图解2:西红柿洗净削皮切丁
做法图解3:鸡蛋打散备用
做法图解4:面粉加水,搅拌成絮状
做法图解5:搅拌成这个样子就可以了
做法图解6:起锅烧油下入葱花炒香
做法图解7:加入西红柿丁,炒至软烂
做法图解8:加入生抽继续翻炒
做法图解9:加入适量的清水煮开
做法图解10:水开倒入面疙瘩,用筷子搅散
做法图解11:水开倒入鸡蛋,搅拌一下就可以了
做法图解12:盛出就可以吃啦
番茄疙瘩汤的烹饪技巧
搅拌面疙瘩的时候,一定要一点点加水
来自 不吃香菜的羊 的作品。