做糖醋里脊需要什么食材和配料
里脊肉200克，白芝麻适量，玉米淀粉（裹里脊肉）适量，里脊肉腌料：盐少许，白胡椒粉少许，料酒1勺，鸡蛋1个，淀粉1勺，酱汁：清水3勺，白醋2勺，生抽1勺，番茄酱3勺，白糖1勺，淀粉1勺，食用油适量
糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃
做法图解1：里脊肉切条，放入盐少许，料酒少许，鸡蛋一个，白胡椒粉少许，最后放入生粉拌匀均匀备用
做法图解2：接着拿一个干净的碗放入淀粉，把里脊肉每一条都沾上淀粉
做法图解3：起锅放多一点油把里脊肉炸一下，全部炸好在复复炸一遍。
做法图解4：料汁忘记拍照了，步骤，白醋一勺，白糖一勺，蕃茄酱3勺，生抽1勺，清水3勺，淀粉1勺。起锅烧油，把料汁全部到锅里翻炒到粘稠把炸好的里脊肉全部放下去翻炒几下，酱汁全部包裹就可以关火了。
糖醋里脊的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
